Cabbage Rolls (Sarma) 12 blocks

---

🇬🇧 English

Protein:

• 504g lean mince or 156g soy granules

Carbs:

• 130g carrots
• 120g onion
• 108g raw rice
• 125g canned tomatoes
• 180g mushrooms

Fats:

• 30g olive oil
• 10g walnuts

Wrap:

• Sauerkraut leaves

---

Method

Mix the filling ingredients well (protein, vegetables, rice, and fats).
Wrap into sauerkraut leaves and roll tightly.
Cook slowly until the rice is soft and everything is well cooked and combined.

---

🇧🇬 Български

Съставки (балансирано ястие)

Протеин:

• 504г нетно месо или 156г соеви гранули

Въглехидрати:

• 130г моркови
• 120г лук
• 108г ориз
• 125г консервирани домати
• 180г гъби

Мазнини:

• 30г зехтин
• 10г орехи

Обвивка:

• Листа от кисело зеле

---

Начин на приготвяне

Смесват се всички съставки за плънката.
Завиват се сарми в зелеви листа.
Готвят се на бавен огън, докато оризът омекне и всичко се сготви напълно.

Method: Mix filling, roll into cabbage leaves, cook until fully set and tender.

---

🇧🇬 Български

Протеин: 504г нетно месо или 156г соеви гранули
Въглехидрати: 130г моркови, 120г лук, 108г ориз, 125г консервирани домати, 180г гъби
Обвивка: листа от кисело зеле

Начин: Плънката се смесва, завива се в зелеви листа и се готви до омекване.